Meyveli Omlet

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karbonat (3 Gram)
  • Tuz (3 Gram)
  • Yumurta (150 Gram)
  • Hindistan Cevizi (30 Gram)
  • Krema (100 Gram)
  • Bal (40 Gram)
  • Böğürtlen (100 Gram)
  • Tereyağı (15 Gram)
  • Orman Meyvesi (25 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Meyveli Omlet Tarifi

ADIM 1

Yumurtaların akını ve sarısını dikkatlice ayırın. Sarıların içine bal ve Hindistan cevizi ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

 

ADIM 2

Akların içine karbonat ve tuz ekleyerek köpük kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta akları ve sarılarını söndürmemeye dikkat ederek karıştırın.

 

ADIM 3

Karışımı tereyağı ile yağladığınız 14-16 cm çapında fırına dayanıklı bir kaba boşaltın ve böğürtlenleri gelişigüzel yerleştirin.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kabuk gibi olana kadar pişirin. Omletiniz fırında pişerken bal eklediğiniz kremayı çırpıp buzdolabına kaldırın.

 

ADIM 5

Fırından çıkan omletin üzerine kremayı koyup üzerini dilediğiniz orman meyveleriyle süsleyin ve bal ile tatlandırın. Servis edin.

Meyveli Omlet

İlk Puanlayan Sen Ol