Michael Scott’un Favorisi Şekerli Pretzel

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

120 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Küçükaras

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Un (4 Su Bardağı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Tarçın (2 Tatlı Kaşığı)
  • Maya (1 Paket)
  • Süt (1.5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Pudra Şekeri (5 Yemek Kaşığı)
  • Tuzsuz Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Michael Scott’un Favorisi Şekerli Pretzel Tarifi

The Office dizisinin baş karakteri Michael Scott, şirketlerindeki pretzel gününü çok seviyor. Diziyi izlerken bizim de canımızın istediği bu pretzel tarifini artık biz de yapabiliriz. Üzeri için siz de 18 tane farklı şekerlemeden istediklerinizi seçerek pretzelinizi süsleyebilirsiniz.

ADIM 1
Sütü biraz ısıtalım ve içine mayayı ekleyelim. 5 dakika bekledikten sonra karışım içine 5 yemek kaşığı şeker ekleyelim.

 

ADIM 2
Karışıma 4 bardak un, 2 çay kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı eritilmiş sonra soğutulmuş tereyağı ekleyelim ve uzun bir süre hamur haline gelene kadar karıştıralım.

ADIM 3
Hamurumuzu bir saat, ılık bir ortamda bekletelim.

ADIM 4
İki katına çıkan hamurumuzu 12 eşit parçaya bölelim ve şeritler halinde açalım. Şeritleri yuvarlayarak pretzel şekli verelim ve fırın tepsisine dizelim. Üzerini şekerli yapmak için tarçın ve şeker karıştırıp pretzellerin üzerine serpelim.

ADIM 5
Pretzellerimizi 180 derece fırında 12-15 dakika pişirelim. Çıkarttıktan sonra üzerine erimiş tereyağ sürelim.

ADIM 6
Üzerine istediğiniz şekerlemeleri ekleyerek süsleyelim.

Afiyet olsun.

Michael Scott’un Favorisi Şekerli Pretzel

İlk Puanlayan Sen Ol