Mıhlama

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (2 Su Bardağı)
  • Mısır Unu (4 Yemek Kaşığı)
  • Trabzon Peyniri (300 Gram)
  • Tereyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tereyağını sahana aktaralım. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritelim.

 

ADIM 2

Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayalım. Mısır unu renk aldığında suyu ilave edelim.

 

ADIM 3

Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığımız Trabzon peynirini katıp, karıştıralım.

 

ADIM 4

Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edelim. Sevdiklerimizle paylaşalım.

 

Mıhlama

İlk Puanlayan Sen Ol