Mısır Bisque (Amerikan Mutfağı)
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Krema (1 Çay Bardağı)
- Maydanoz Demet (2 Dal)
- Sarımsak (1 Adet)
- Et Suyu (3 Su Bardağı)
- Taze Soğan (0.5 Dal)
- Kırmızı Biber (0.5 Adet)
- Taze Kereviz (2 Dal)
- Tereyağı (0.5 Çay Bardağı)
- Soğan (1 Adet)
- Tane Mısır (1.5 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Mısır Bisque (Amerikan Mutfağı) Tarifi
ADIM 1
Eritilmiş tereyağının içine mısır, kırmızı biber, kereviz, soğan ve sarımsağı ekleyip, 10 dakika soteleyelim.
ADIM 2
Un ekleyip, un kahverengiye dönene kadar kavuralım. Et veya tavuk suyu ilave edip, 30 dakika pişirelim.
ADIM 3
Tuz ve karabiberini ayarlayalım. Servis yapmadan hemen önce krema, soğan ve maydanoz ekleyelim.