Mısır Ekmeği
Süresi
100 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (2 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
- Su (1.7 Su Bardağı)
- Kuru Maya (1 Tatlı Kaşığı)
- Mısır Unu (2 Su Bardağı)
- Buğday Unu (4.5 Su Bardağı)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Mısır Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Mısır unu, buğday unu, tuz, şeker ve mayayı ayrı kapta iyice karıştıralım.
ADIM 2
Sürekli karıştırarak süt, bitkisel yağ (40 ml) ve su ekleyelim.
ADIM 3
Hamuru yoğuralım.
ADIM 4
Fırın kabımızın içine yağ sürelim , içine hamuru koyup üstünü ıslak havlu ile kapatalım ve sıcak yerde 1 saat bırakalım.
ADIM 5
Ekmeğimizi 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.
ADIM 6
Servis etmek için en az 20 dakika bekleyelim.
Afiyet olsun…