Mısır Gevrekli Kıtırık Kurabiye
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (1.5 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Yumurta (3 Adet)
- Nişasta (4 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Mısır Gevreği (2 Su Bardağı)
- Tereyağı (0.75 Su Bardağı)
- Pudra Şekeri (1 Su Bardağı)
Mısır Gevrekli Kıtırık Kurabiye Tarifi
ADIM 1
Tereyağ, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırma kabına alarak yoğurmaya başlayalım. Üzerine Mısır nişastası, kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana dek yoğurmaya devam edelim.
ADIM 2
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak yuvarlak şekilde yoğuralım ve tepsiye dizelim.
ADIM 3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirelim.
ADIM 4
Eğer çikolatalı tercih edersek bu aşamada pişen kurabiyeleri benmari de erittiğimiz çikolataya batırıp ardından elimizde ufaladığımız mısır gevrekleriyle kaplayabiliriz. Bu durumda 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır hale gelecektir.
Afiyet olsun.