Mısır Unlu Poğaça

Adım 1
Uygun bir yoğurma kabına; oda sıcaklığında ki yağı, yumurta beyazını ve yoğurdu alıp karıştıralım.

 

Adım 2
Sonra mısır unu, beyaz un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.

Adım 3
Mayalanma olmayacağı için hemen hazırlayıp, küçük parçalar koparıp, içine peynir ekleyerek kapatalım.

 

Adım 4
Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede üzeri kızarana dek pişirelim.

 

Afiyet olsun.