Moules Provencale
Süresi
15 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (1 Çay Bardağı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Kereviz Sapı (1 Dal)
- Domates (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Taze Fesleğen (1 Çay Kaşığı)
- Kabuklu Midye (20 Adet)
- Beyaz Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Moules Provencale Tarifi
ADIM 1
Kabukları ve içi temizlenmiş midyeleri 1 su bardağı su eklediğiniz tencereye alın. Kaynamaya başlayınca rendelenmiş soğan ve domatesi ekleyin.
ADIM 2
Sarımsak, fesleğen, ince kıyılmış kereviz sapı ve beyaz biber ilave edin. Zeytinyağını gezdirin.
ADIM 3
Tencerenin kapağını kapatın ve harlı ateşte 8-10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.