Müceddere
Süresi
55 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Bulgur (1 Su Bardağı)
- Biber Salçası (0.75 Tatlı Kaşığı)
- Yeşil Mercimek (0.75 Su Bardağı)
- Kuru Soğan (1 Adet (Paket))
- Pul Biber (0.5 Çay Kaşığı)
- Zeytinyağı (0.75 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Müceddere Tarifi
ADIM 1
Soğanları yarım halka şeklinde doğrayın ve bir tencereye aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
ADIM 2
Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana dek kavurun. …
ADIM 3
Bu şekilde 5 dakika kadar pişirdikten sonra, haşlanmış mercimekleri ve baharatları da ekleyin, karıştırın ve kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.