Mücver Tarifi
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
- Un (5 Çorba Kaşığı)
- Tuz (1 Silme Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
- Maydanoz Demet (1 Tutam)
- Yeşil Soğan (5 Sap)
- Kabak (4 Adet)
- Kuru Nane (1 Tatlı Kaşığı)
- Dereotu (1 Tutam)
- Kaşar Peyniri (0.25 Paket)
- Havuç (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Mücver Tarifi Tarifi
ADIM 1
Kabakları soyup bir kaba rendeleyelim.
ADIM 2
Ayrı bir kaba havucu rendeleyelim. Doğranmış taze soğanı doğranmış maydanozu ve dereotunu, yumurtayı, unu, peyniri, sıvı yağı, baharatları karıştıralım.
ADIM 3
Rendelediğimiz kabakların suyunu sıkarak diğer malzemelerin içine katalım ve karıştıralım.
ADIM 4
Yağlanmış orta boy borcama dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun.