Muhallebi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Nişasta (2 Yemek Kaşığı)
  • Pirinç Unu (1 Su Bardağı)
  • Süt (4 Su Bardağı)
  • Pudra Şekeri (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1:
Sütü bir tencereye alalım. Bir tutam tuz ile kaynamaya bırakalım.

 

 

ADIM 2:
Ayrı bir kapta pirinç unu ve nişastayı bir çay bardağı suyla karıştıralım.

 

 

ADIM 3:
Kaynayan sütten bir kaşık alıp nişastalı karışıma ekleyelim. Sonra yavaş yavaş 1-2 kaşık daha alarak eklemeye devam edip karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra kaynamaya devam eden sütün içine çok yavaş bir şekilde ekleyelim. Eklerken bir yandan da tahta kaşıkla, top top olmaması için hızlı bir şekilde karıştıralım. 20 dk kadar dibini tutturmadan karıştırarak pişirelim.

 

 

ADIM 4:
Ocaktan alıp borcama döküp soğumaya bırakalım. Soğuyunca üzerine pudra şekeri döküp servis edelim.

 

 

Afiyet olsun.

Muhallebi

İlk Puanlayan Sen Ol