Muhallebili Kadayıf

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

120 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (4 Yemek Kaşığı)
  • Toz Şeker (1.5 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Nişasta (3 Yemek Kaşığı)
  • Süt Kreması (1 Paket)
  • Ceviz (1 Su Bardağı)
  • Kadayıf (1 Paket)
  • Süt (5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (0.25 Paket)
  • Tümünü Kaldır

Muhallebili Kadayıf Tarifi

ADIM 1

Kadayıfı ince ince kırmak için 2 saat buzluğa koyalım ve ince ince kıralım. Tavanın için tereyağı koyalım ve eritelim . Ardından şekeri ve kadayıfı koyalım pembeleşinceye kadar kavuralım. Son olarak cevizi ilave edelim ve bir süre daha kavuralım. Tavayı ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2

Muhallebi hazırlanışı bir tencerenin içine sütü ilave edelim. Ardından sütü nişastayı ve unu karıştırarak ekleyelim. Kaynadıktan sonra kremayı, vanilyayı şekeri ekleyelim ve 5 dakika kadar iyice karıştıralım. Bir büyük borcama kızartılmış kadayıfların yarısını dökelim ve güzelce yayalım. Üzerine muhallebiyi dökelim ve en üste kalan kadayıfları serip, servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

 

Muhallebili Kadayıf

İlk Puanlayan Sen Ol