Muhteşem Tat; Kadayıflı Muhallebi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Zeynep Sevgi Ertorun

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (4 Yemek Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Su Bardağı)
  • Vanilya (1 Adet (Paket))
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Krema (1 Adet (Paket))
  • Mısır Nişastası (3 Yemek Kaşığı)
  • Tel Kadayıf (1 Adet (Paket))
  • Süt (5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Kadayıfları şeker ve tereyağıyla birlikte kızarana kadar kavuralım. Soğutmak için başka bir kaba alalım. Muhallebisi için krema ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpıcıyla pürüzsüz oluncaya kadar karıştıralım. Ocağa alıp koyulaşana kadar pişirelim.

 

 

ADIM 2
15 dakika soğuduktan sonra vanilya ve kremayı ekleyip mikserle çırpalım. Kare borcama kadayıflarımızın yarısını yayalım. Ilıyan muhallebimizin tamamını kadayıfların üzerine dökelim. Kalan kadayıfı üzerine yayıp soğuması için buzdolabına kaldıralım. Soğuduktan sonra servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Muhteşem Tat; Kadayıflı Muhallebi

İlk Puanlayan Sen Ol