Mürdüm Eriği Marmelatı

ADIM 1

Erikleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini ayıklayalım.

 

ADIM 2

Ocağa yarım su bardağı suyu alalım ve erikleri haşlayalım.

 

ADIM 3

Haşlanan erikleri blenderdan geçirip püre haline getirelim. Ardından içine toz şekeri ilave edelim.

 

ADIM 4

Karıştıralım ve orta ateşte marmelat kıvamına gelene kadar pişirelim. Piştikten sonra limon tuzunu da ilave edip bir taşım daha kaynatalım. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet olsun.