bizimtarifler

Mürdüm Erikli Tart

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Asuman Atakul

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER

    Mürdüm Erikli Tart Tarifi

    Malzemeler:

    10 adet mürdüm eriği
    4 yumurta
    2 yemek kaşığı tereyağ
    6 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 su bardağı şeker
    2 su bardağı un
    2 paket hamur kabartma tozu
    1 elma
    1 şeftali
    8 adet petibör bisküvisi

    ADIM 1
    10 adet mürdüm eriği, yarım kesilmiş ve çekirdeği çıkarılmış olarak yağlanmış tart kabına dizilir.

     

    ADIM 2
    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakikada rengi çıkana kadar pişirilir.

    ADIM 3
    Yumurtalar, yüksek devirde mikserle çırpılır. Şeker ilave edilir ve çırpma işlemine devam edilir ve zeytinyağı ilave edilir

    ADIM 4
    Ayrı bir tavada tereyağ eritilir ve soğuması beklenir. Un ilave edilir. (Kıvamı akışkan olmamalı.)

    ADIM 5
    Rondo yardımıyla petibör bisküvisi un haline getirilir. İçersine soyulmuş elma ve şeftali ilave edilir. Meyveli karışım, hamur karışımı ile birleştirilir.

    ADIM 6
    Hamur, kabartma tozu ilave edilip son kez karıştırılır. Fırından çıkardığımız mürdüm erikleri üzerine bu karışımı eşit bir şekilde dağıtılır.

    ADIM 7
    180 dereceye ısıtılmış fanlı ayarda 20 dakika, sonrasında 10 dakika alt üst ısıtma ayarında kabarıp içi pişene kadar pişirilir.

    Şimdiden afiyet olsun.

    İlk Puanlayan Sen Ol