Naneli Sütlü Domates Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Domates Salçası (3 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Kuru Nane (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates (2 Adet)
  • Süt (2 Dolu Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Zeytinyağına bir tencereye alın ve ısıtın. Unu tencereye alıp 2-3 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.

 

ADIM 2 

Tencereye ocaktan alıp domates salçasını ve rendelemiş olduğunuz  domatesi ekledikten sonra üzerine soğuk su ekleyin. Suyu eklerken tel çırpıcı yardımıyla çırpın ki çorbanız pürüzsüz olsun.

 

ADIM 3

Daha sonra sütü, tuz ve karabiberi ekleyip fokurdamaya başladıktan sonra 2-3 dakika koyulaşana kadar çorbayı kaynatın ve ocağın altını kapatın.

 

ADIM 4

Kenara aldığınız çorbanın içine kuru naneler ekleyin ve karıştın. Dilerseniz üzerine renkle kaşar peyniri ilave ederek servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Naneli Sütlü Domates Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol