Narlı Patlıcan
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (180 Gram)
- Su (3 Çorba Kaşığı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Lor Peyniri (1 Adet (Paket))
- Patlıcan (3 Adet)
- Nar (1 Adet)
- Limon Suyu (3 Çorba Kaşığı)
- Zeytinyağı (3 Çorba Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Narlı Patlıcan Tarifi
ADIM 1
Patlıcanları soyup uzunlamasına dilimleyelim ve tuzlu suda bekletelim.
ADIM 2
Kızgın yağda önlü arkalı çevire çevire kızartalım ve sıcakken yağdan aldığımız dilimlerin arasına birer tatlı kaşığı lor peyniri koyup patlıcanları saralım.
ADIM 3
Üzerlerine nar taneleri ve sarımsaklı yoğurt gezdirip servis edelim.