Narlı Puding

Tatlı denilince akla gelen ilk ve en kolay seçeneklerden birinin, puding çeşitleri olduğunu söylemek mümkün. Evde bulunan malzemeler ile kolayca hazırlanan puding tarifleri, yediden yetmişe çok sevilen bir lezzet. Kakaolu pudingten, çilekli pudinge, vanilyalıdan, muzluya her çeşidi çok seviliyor. Bu klasik lezzetlerden yola çıkarak değişik tatlar hazırlamak ise oldukça keyifli tarifler ortaya çıkarıyor.

 

 

Narlı puding tarifi için gereken malzemeler kolayca temin edilebilir. Oldukça pratik bir hazırlanışı olan narlı puding ile tatlı krizlerine tatlı bir son! Narlı puding yapımı için aşağıdaki adımları izleyebiliriz.

 

 

Hazırlanışı:

Adım 1

Bir adet narın taneleri çıkartılarak bir kaba alınır.

 

 

Adım 2

Küçük bir sos tenceresi içine nar suyu, su, nişasta ve şeker alınır. Kısık ateşte yavaş yavaş karıştırılarak rengini alana kadar pişirilir.

 

 

Adım 3

Kıvamını alan sosun içine ayıklanan nar taneleri eklenir. Narlı katman tabakların dibine paylaştırılır. Muhallebi hazır olana kadar buzdolabında bekletilir.

 

 

Adım 4

Muhallebi için süt, nişasta ve şeker bir tencereye alınır. Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.

 

 

Adım 5

Pişen muhallebi, üstünde pay kalacak şekilde tabaklara paylaştırılır. Üstte kalan pay, tekrar narlı sos ile doldurulur. Son olarak üstüne nar taneleri eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.