bizimtarifler

Nevzine

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Betül Göfteci

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Şeker (2 Su Bardağı)
  • Un (4 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Su (2.5 Su Bardağı)
  • Pekmez (1 Çay Bardağı)
  • Tahin (1 Çay Bardağı)
  • Ceviz (1 Çay Bardağı)
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (125 Gram)

Nevzine Tarifi

Adım 1
Şeker ve su bir sos tenceresine alınır. Kaynayıncaya kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra pekmez ilave edilip soğumaya bırakılır.

 

Adım 2
Oda sıcaklığında tereyağı, sıvıyağ, süt, tahin, sirke bir karışma kabına alınıp karıştırılır.

 

Adım 3
Un ve kabartma tozu ilave edilip yoğurulur.

 

Adım 4
Ceviz eklenip karıştırılır.

 

Adım 5
Yağlanmış bir fırın kabına alınan hamur kaba yayılır. Bir çatal yardımı ile üzerinde çizgiler oluşturulur.

 

Adım 6
190 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.

 

Adım 7
Fırından çıkarıldığında ilk sıcaklığı geçsin diye beklenir. Sonra soğuk şerbet ilave edilip oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılır.

 

Adım 8
Bir gece bekletilip antep fıstığı ile servis edilir.

 

Afiyet olsun 😋

İlk Puanlayan Sen Ol