Niğde Tava
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Kuzu Eti (250 Gram)
- Domates (250 Gram)
- Tereyağı (1.5 Yemek Kaşığı)
- Sivri Biber (180 Gram)
- Tümünü Kaldır
Niğde Tava Tarifi
ADIM 1
Tereyağında kuşbaşı et yağına gelene kadar kavrulur.
ADIM 2
Sonra irice doğranmış yeşil sivri biber ve domatesleri eklenir.
ADIM 3
Karabiber, tuz, pul biber ekleyip biraz daha kavrulur. Et suyu eklenir ve pişmeye bırakılır.(15 dakika)
ADIM 4
Suyunu çekince sıcak servis edilir.
Afiyet olsun..