Nohut Ezmesi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8-10 kişilik
imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Limon (1 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Nohut (1 Su Bardağı)
  • Soğan (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1:
Bir gün önceden nohutları bol tuzlu suda ıslatalım.

 

ADIM 2.
Ertesi gün nohutları yıkayıp, bol suda iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra soğuk sudan geçirelim.

 

ADIM 3:
Pişen nohutların kabuklarını soyalım. Daha sonra biraz tur serperek ezelim.

 

ADIM 4:
Ezdiğimiz nohutları servis tabaklarına güzelce yayalım. Üzerine ince kıydığımız soğanları serpelim. Zeytinyağı döküp limon sıkalım(Burada limon yerine sirke de tercih edebilirsiniz). En son aşamada ince kıyılmış maydanozla süsleyelim.

Afiyet olsun.

Nohut Ezmesi

İlk Puanlayan Sen Ol