Nohutlu Garnitürlü Pilav
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Pirinç (2 Su Bardağı)
- Tavuk Suyu (2.5 Su Bardağı)
- Arpa Şehriye (2 Çorba Kaşığı)
- Garnitür (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (4 Yemek Kaşığı)
- Nohut (1.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Nohutlu Garnitürlü Pilav Tarifi
ADIM 1
İlk olarak nohutlarınızı bir gece öncesinden suda bekletelim. Pilavı yapmadan 2 saat öncesinden pirinçleri soğuk suda bekletelim.
ADIM 2
Bir gece önceden ıslatmış olduğunuz nohutları suya koyup haşlayın ve yumuşayınca süzelim.
ADIM 3
Ardından pilava başlarken tencereye önce tereyağını ve arpa şehriye ekleyelim şehriyeleri kavurduktan sonra pirinci ilave edip kavurmaya devam edelim sonrasında garnitürleri ekleyip kavuralım. Son olarak da tavuk suyunu ilave ederek pişirmeye devam
Afiyet olsun.