Omlet
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (2 Adet)
- Mantar (1 Yemek Kaşığı)
- Tane Karabiber (1 Tutam)
- Taze Soğan (1 Dal)
- Yeşil Biber (1 Yemek Kaşığı)
- Kaşar Peyniri (1 Yemek Kaşığı)
- Jambon (1 Yemek Kaşığı)
- Domates (1 Yemek Kaşığı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Omlet Tarifi
ADIM 1
Luna’yı kısık ateşte ısıttığınız tavaya koyup erimesini bekleyin. Eridikten sonra biber, jambon ve mantarı ilave edin, karıştırarak soteleyelin.
ADIM 2
Bir dakika sotelenmesi yeterlidir. Üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin ve yumurta pişmeden tavadaki malzemeleri eşit bir şekilde yumurtanın içine dağıtın.
ADIM 3
Pişen yumurtanın üzerine omlet katlanacağı için yarısına gelecek şekilde, küçük doğranmış domatesi, rende kaşar peynirini, ögütülmüş karabiber ve tuzu ilave edin.
ADIM 4
Omletin diğer kısmını üzerine kapatın, bir süre kısık ateşte tutup servis tabağına alın. Servis edin.