Oreolu Brownie

ADIM 1

İlk olarak tereyağını eritelim. Eriyen tereyağına, çikolataları kırarak katalım ve hemen ocağın altını kapatalım. Tereyağının sıcaklığıyla karıştırarak erimeye bırakalım.

 

ADIM 2

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpalım. Daha sonra eleyerek un, vanilya, kakao ve tuzu ekleyerek spatula yardımıyla karıştıralım. 20×20 ebatlarında bir borcama dökelim. Üzerine dilediğimiz gibi oreo parçalarını serpiştirelim.

 

ADIM 3

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-50 dk pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekleyip servis edelim.

 

PİŞİRME ÖNERİSİ

Eğer cıvık kıvamda seviyorsak 35-40 dk, daha sakızımsı kıvam seviyorsak 50 dakikaya kadar fırında tutabiliriz. Pişirme süresi fırından fırına değişeceği için 25 dakikadan sonra kontrollü bir şekilde pişirelim.

 

Afiyet olsun.