Örgü Poğaça
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (5 Gram)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (15 Gram)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Maydanoz Demet (15 Gram)
- Yaş Maya (20 Gram)
- Beyaz Peynir (150 Gram)
- Margarin (100 Gram)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Örgü Poğaça Tarifi
ADIM 1
Hamuru için gerekli bütün malzemeleri yoğurup mayalanması için 2 saat bekletiyoruz.
ADIM 2
Hamuru bezelere ayırıp her birini oval şekilde açıyoruz. Hamurun kenarlarına küçük çentikler atıyoruz ve ortasındaki boş kısma peynirli harcı yerleştiriyoruz.
ADIM 3
Kestiğimiz hamurları ortaya doğru örerek katlıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi olan kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.