Paleo Cheesecake

ADIM 1

Tabanı için badem tozu tereyağ ve pekmezi karıştıralım ve pişireceğimiz kalıbın tabanına elimizle bastıra bastıra incecik yayalım.

 

ADIM 2

175 derece fırında 10 dakika kadar pişirelim.

 

ADIM 3

O sırada fırında pişirip yumuşattığımız kabakları ve labneyi karıştırıp, püre haline getirelim.

 

ADIM4

İçine yumurtaları kıralım.

 

ADIM 5

Sonra yarım su bardağı suda erittiğiniz toz jelatini ekleyelim.

 

ADIM 6

Bu arada şekersiz jelatin kullanabilirsek daha sağlıklı bir seçim olacaktır.

 

ADIM 7

Ardından sıvı steviamızı damlatalım.

 

ADIM 8

Oranı amak tadımıza göre ayarlayabiliriz.

 

ADIM 9

Karışımını önceden hazırladığımız tabanın üstüne dökelim ve yine 175-180 derecede 45 dakika kadar pişirelim.

 

ADIM  10

Soğumasını bekleyip servis edelim.

 

Afiyet olsun!