Palıza

ADIM 1

Bir tencereye eklenen su ve nişasta ateşin üzerine alındıktan sonra topaklanmaması için sürekli karıştırılır.

 

ADIM 2

İyice kaynatılıp pişirildikten sonra bir tepsiye boşaltılır.

 

ADIM 3

Soğuyunca küçük küpler şeklinde doğranır.

 

ADIM 4

Ayrı bir yerde şekerin üzerine su boşaltılır ve iyice karıştırılır. Eridikten sonra palızanın üzerine dökülür.

 

ADIM 5

Daha çok buzlu ve soğuk olarak servis edilir.

 

Afiyet olsun..