Pamuk Pasta

ADIM 1

İlk olarak kekimizi yapmak için 3 yumurta, 1 su bardağı süt, sıvı yağ, 1 su bardağına yakın şekeri bir kapta çırpılır. Ardından kıvam vermek için 1,5 su bardağı unu ekleyelim ve kabartma tozunu da ilave ederek karışımı borcama dökelim. 170 derecede 25 dk pişirelim.

 

 

ADIM 2

Tatlımızın kreması için tencereye 5 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı un, 1 yumurta sarısı alalım çırpalım ve ocağımıza koyalım, koyulaşana kadar karıştıralım. Koyulaşınca kenara aldıktan sonra içine tereyağı ve vanilya ekleyerek karıştıralım.

 

ADIM.3

Soğuttuğumuz kekin üstüne yaptığımız kremamızı döküyoruz ve düzlüyoruz. En ütüne hindistan cevizi serperek dolapta 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. 

 

Afiyet olsun.