Pancarlı Pilav
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Pirinç (1 Su Bardağı)
- Su (3.5 Çay Bardağı)
- Maydanoz Demet (3 Dal)
- Sarımsak (2 Adet)
- Tane Karabiber (1 Tutam)
- Pancar (1 Adet)
- Margarin (1.5 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Pancarlı Pilav Tarifi
Teremyağ’ı bir tencerede eritip içine pirinç, sarımsak ve kırmızı pancarı ilave ediyoruz ve pirinçlerin rengi şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Ardından ölçülü su, tuz ve karabiberi de ilave edip kısık ateşte pirinçler tamamen suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. 10 dakika demlendirdikten sonra üzerini taze çekilmiş karabiber ve maydanoz ile süsleyerek servis ediyoruz.