Paneli Falafel

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Galeta Unu (1 Çay Bardağı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Dereotu (3 Dal)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Nohut (2 Su Bardağı)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Paneli Falafel Tarifi

ADIM 1 

Nohutları haşlayalım, kuru soğan, zeytinyağı, baharatlar ve sarımsak ile birlikte blendırdan püre haline gelene kadar çekelim.

 

ADIM 2

Ardından içerisine ince doğradığınız dereotu, yumurta ve galeta unu ekleyip iyice yoğuralım.

 

ADIM 3 

Köfte şeklini verdikten sonra buzlukta 1 saat kadar dinlendirelim.

 

ADIM 4

Buzlukta çıkartıp önce una sonra çarpılmış yumurta en son Galataya batırıp derin yağda kızartalım. Peçetenin üzerine alıp fazla yağını süzdürelim daha sonra servis edebilirsiniz.

 

 Afiyet olsun.

Paneli Falafel

İlk Puanlayan Sen Ol