Pastacı Kreması
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Toz Şeker (3 Yemek Kaşığı)
- Vanilya (1 Silme Çay Kaşığı)
- Yumurta Sarısı (3 Adet)
- Nişasta (1 Yemek Kaşığı)
- Beyaz Çikolata (50 Gram)
- Margarin (4 Yemek Kaşığı)
- Süt (5 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Pastacı Kreması Tarifi
ADIM 1
Öncelikle sütü ve toz şekerimizin yarısını bir tencereye alıp, karıştırarak ısıtıyoruz.
ADIM 2
Kalan toz şekeri derin bir kabın içine alarak, şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
ADIM 3
Daha sonra içine nişastayı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Şekerli sütümüzün içine bu karışımı ekliyoruz.
ADIM 4
Şimdi bütün malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamlı bir hale gelince, kabın içine alıyoruz.
ADIM 5
Bu karışıma Bizim Yağı, beyaz çikolatayı ve vanilyayı ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.
ADIM 6
Bu aşamadan sonra mikserle karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımın iyice homojen olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
ADIM 7
İyice kıvam alması için bir süre buzdolabında dinlendiriyoruz.
ADIM 8
Dinlendirdikten sonra tekrar spatulayla karıştırıyoruz.