Pastırmalı Humus
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon (2 Adet)
- Tahin (3 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (2 Diş)
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Kırmızı Toz Biber – 2 (0.5 Çay Kaşığı)
- Pastırma (50 Gram)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Nohut (3 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Pastırmalı Humus Tarifi
ADIM 1
Nohutları su da yumuşayana kadar haşlayalım.
ADIM 2
Pastırma ve tereyağ hariç bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar çekelim.
ADIM 3
Tereyağını ayrı bir tavada ısıtıp pastırmalı arkalı önlü kızartalım.
ADIM 4
Servis tabağına humusu ekleyip üzerine yağıyla beraber pastırmaları ilave edelim. Ardından ana yemeklerinizin yanına meze olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.