Pastırmalı Ispanak

ADIM 1

Öncelikle ıspanağı iyice yıkayıp yapraklarını ince ince kıyıyoruz. Üzerine sıcak su döküp elimizle sıkıyoruz.

 

ADIM 2

Ispanakları tepsiye alıyoruz, ardından rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber, eritilmiş margarin, ince kıyılmış sarımsak, un, yumurta ve küp doğranmış pastırmayı ilave ediyoruz.

 

ADIM 3

Elimizle parçalar koparıp şekil verdikten sonra pişirme kağıdı serili tepsiye diziyoruz.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirip sıcak olarak bekletmeden servis ediyoruz.