Patates Çanağında Yumurta
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (1 Adet)
- Patates (1 Adet)
- Taze Soğan (1 Dal)
- Kaşar Peyniri (2 Çorba Kaşığı)
- Margarin (1 Tatlı Kaşığı)
Patates Çanağında Yumurta Tarifi
ADIM 1
Öncelikle haşlanmış patatesleri fırın tepsisine düz duracak şekilde oturtuyoruz.
ADIM 2
Üst kısmını bıçak yardımıyla kapak gibi açıyoruz. Bir çay kaşığıyla patatesin dağılmamasına özen göstererek içini çıkartıyoruz.
ADM 3
Ardından patatesin içini hafifçe tuzluyoruz. İlk olarak tereyağını ilave ediyoruz. İnce ince doğranan kaşar peynirinin yarısını da ekliyoruz.
ADIM 4
Yumurtayı patatesin içine kırıyoruz. Yumurtanın üstüne kalan peyniri de serpiyoruz. İnce ince kıydığımız yeşillikleri de serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.
ADIM 5
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtanın beyazı istenilen kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.