Patates Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Un (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Patates (3 Adet)
  • Et Suyu (8 Su Bardağı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Soğan (2 Adet)

Patates Çorbası Tarifi

ADIM 1

Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur.

 

ADIM 2

Un katılır. Biraz daha çevrilir.

 

ADIM 3

Rendelenmiş patates et suyu konup iyice pişirilir.

 

ADIM 4

Tel süzgeçten geçirilir. Tuz atılır.

 

ADIM 5

Yumurta sarısı ve süt karışımı katılıp ateşten alınır.Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilir.
Not:İstenirse üzerine kuru nane serpilir.

 

ADIM 6

Bayat ekmekler küçük küçük doğranıp yağda kızartılıp çorba ile servis yapılabilir.
Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol