Patates Kızartması

ADIM 1:
Patatesleri soyup, uzunlamasına 3-4 parçaya keselim. Daha sonra bu parçaları parmak şeklinde doğrayalım. Nişastasını salması için, soğuk su içerisinde 1 saat kadar bekletelim. Daha sonra suyunu süzüp, kağıt havlu yardımıyla kurutalım.

ADIM 2:
Kızartmak için yağı bir tencereye alıp kızdıralım. Kızgın yağda, kısık ateşte patatesleri pişirelim. Tencereden almadan önce tuzunu ilave edelim.

ADIM 3:
Patateslerin yağını süzerek, kağıt havlu serili tabağa alalım ve servis edelim.

Afiyet olsun.