Patates Kızartması
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Su Bardağı)
- Patates (5 Adet)
Patates Kızartması Tarifi
ADIM 1:
Patatesleri soyup, uzunlamasına 3-4 parçaya keselim. Daha sonra bu parçaları parmak şeklinde doğrayalım. Nişastasını salması için, soğuk su içerisinde 1 saat kadar bekletelim. Daha sonra suyunu süzüp, kağıt havlu yardımıyla kurutalım.
ADIM 2:
Kızartmak için yağı bir tencereye alıp kızdıralım. Kızgın yağda, kısık ateşte patatesleri pişirelim. Tencereden almadan önce tuzunu ilave edelim.
ADIM 3:
Patateslerin yağını süzerek, kağıt havlu serili tabağa alalım ve servis edelim.
Afiyet olsun.