Patates Oturtma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (300 Gram)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (0.5 Su Bardağı)
  • Su (0.5 Su Bardağı)
  • Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kapya Biber (0.5 Adet)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Patates (3 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Patates Oturtma Tarifi

ADIM 1

Patateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyalım.

 

ADIM 2

Daha sonra  patateslerimizi orta kalınlıkta(kalınlıkları eşit olacak şekilde) yuvarlak şekilde doğrayalım.

 

ADIM 3

Isıttığımız tavamıza yağımızı alıp patateslerimizi yumuşayana kadar kızartalım.

 

ADIM 4

Daha sonrasında kıymalı harcımızı hazırlayalım.

 

ADIM 5

Tavamıza yağımızı alalım.

 

ADIM 6

Isınan yağımıza kıymamızı alıp kavuralım.

 

ADIM 7

Kıymamızı  biraz kavurduktan sonra  küp küp doğradığımız soğanlarımızı da ekleyelim.

 

ADIM 8

İyice ezdiğimiz  sarımsaklarımızı da ekledikten sonra küp küp doğradığımız biberlerimizi de ekleyip kavurmaya  devam edelim.

 

ADIM 9

Salçalarımızı da ekleyip kokusu çıkana kadar pişirmeye devam edelim.

 

ADIM 10

Rendelediğimiz domatesimizi ekledikten sonra  baharatlarımızı ekleyelim.

 

ADIM 11

Suyumuzu da ekledikten sonra kıvam alana kadar kaynatalım.

 

ADIM 12

Kızarttığımız patateslerimizi bir  fırın kabına dizelim.

 

ADIM 13

 Patatesler bitene kadar sırasıyla patates ,kıyma harcı şeklinde dizelim.

 

ADIM 14

Son olarak üzerine domates ve biberlerimizi yerleştirip 190 derece önceden ısıtılmış fırında  kıyma harcıyla özdeşleşene kadar pişirelim.

 

ADIM 15

Fırından patateslerimiz güzelce piştikten sonra alıp servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Patates Oturtma

İlk Puanlayan Sen Ol