Patatesli Ay Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Önce patatesi haşlayıp eziyoruz. Küçük doğranmış soğanları az yağda sarartıp ocağı kapatıyoruz.

 

ADIM 2

Patatesleri ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Oda ısısında yumuşatılmış Bizim Yağ, Bizim Yağ Ayçiçek, yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz) ve yoğurdu karıştırıyoruz.

 

ADIM 3

Kalan malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp uzunlamasına açıp, patatesli içten orta kısmına koyuyoruz.

 

ADIM 4

İçin her iki tarafını birleştirip elimizle hafifçe yuvarlıyoruz. Uçları orta kısma doğru büküp ay şekli veriyoruz.

 

ADIM 5

Ayçöreklerinin üzerine fırçayla yumurta sarısını sürüp çatalla çiziyoruz ve 200 derece daha önceden ısıtılmış fırında nar gibi olana kadar pişiriyoruz.

Patatesli Ay Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol