Patatesli Dil Balığı
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Silme Çay Kaşığı)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (4 Diş)
- Patates (4 Adet)
- Kapari (2 Yemek Kaşığı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Dil Balığı (1 Kilogram)
- Tümünü Kaldır
Patatesli Dil Balığı Tarifi
ADIM 1
İlk olarak patatesleri ince ince doğrayıp yıkayın. Bir kabın içinde sarımsakları ezin.
ADIM 2
Aynı kabın içine tuz, karabiber ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın. Patatesleri bu sos ile karıştırın.
ADIM 3
Fırın tepsisine dizin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fileto çıkarılmış balıkları bir kap içerisinde tuza bulayın.
ADIM 4
Ardından pişen patatesleri balıklarıN üzerine dizin. Üzerine tereyağı, limon dilimleri, kekik ve kaparileri ekleyip 18-20 dakika daha pişirin. Servise hazır.
1 kilogram dil balığı · 4 adet patates · 1 adet limon · 4 diş sarımsak · 2 yemek kaşığı zeytinyağı · 2 yemek kaşığı kapari · 4 tatlı kaşığı tereyağı · 1 çay kaşığı karabiber · 1 çay kaşığı tuz · 1 çay kaşığı kekik