Patatesli Kuşkonmaz Salatası (İskandinav Mutfağı)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Patates (7 Adet)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Balzamik Sirke (1 Yemek Kaşığı)
  • Mayonez (2 Yemek Kaşığı)
  • Elma Sirkesi (1 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Taze Fesleğen (10 Yaprak)
  • Dijon Hardalı (4 Yemek Kaşığı)
  • Kuşkonmaz (4 Adet)

Patatesli Kuşkonmaz Salatası (İskandinav Mutfağı) Tarifi

ADIM 1

Patatesleri soyup haşlayalım ve büyük büyük küpler şeklinde keselim.

 

ADIM 2

Kırmızı soğanı incecik dilimleyelim, taze soğanları yeşil kısımlar da dahil ince ince doğrayalım.

 

ADIM 3

Kuşkonmazların gövdelerini soyup tereyağıyla beraber bir tavada soteleyelim.

 

ADIM 4

Hardalı, mayonezi, sirkeleri, zeytinyağını ve baharatları karıştırıp sos elde edelim. Patatesi, soğanı, taze soğanı bir karıştırma kabına alalım ve üzerine sos malzemelerini ekleyip güzelce karıştıralım.

Servis tabağına patates salatasını alalım ve üzerine kuşkonmazları ekleyip fesleğen serpiştirerek servis edelim.

 

İlk Puanlayan Sen Ol