Patatesli Mantarlı Yumurta
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (1.5 Adet)
- Mantar (1.5 Adet)
- Patates (1.5 Adet)
- Taze Kekik (1 Dal)
- Kaşar Peyniri (0.25 Su Bardağı)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Süt (0.125 Su Bardağı)
Patatesli Mantarlı Yumurta Tarifi
ADIM 1
Luna’yı genişçe bir tavada eritip patatesleri kavuruyoruz. Mantarları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
ADIM 2
Yumurtalarla sütü bir kasede çırpıp tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz. Patatesli karışıma rendelenmiş kaşar peyniriyle birlikte yavaşça ilave edip pişirmeye devam ediyoruz.
ADIM 3
Kekik dallarıyla süsleyip servis ediyoruz.