Patatesli Mücver
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (0.5 Adet)
- Sarımsak (1 Diş)
- Patates (2 Adet)
- Kaşar Peyniri (3 Dilim)
Patatesli Mücver Tarifi
ADIM 1
Patatesleri iyice rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
ADIM 2
Suyu sıkılmış patateslerimizin üzerine yumurtaları,tuzu ve baharatları ekleyelim.
ADIM 3
Ardından un, kaşar peyniri ve ince ince kıydığımız maydanozları ilave edelim.
ADIM 4
Karışımımızı güzelce yoğuralım.Tavaya yağımızı koyalım ve kızartmaya başlayalım.
ADIM 5
Harcımızdan kaşık kaşık alarak kızartalım.
ADIM 6
Kızarttığımız mücverlerimizi kağıt havlu ile fazla yağdan arındıralım.
ADIM 7
İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..