Patatesli Sarımsaklı Sos
Süresi
5 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Patates (2 Adet)
- Et Suyu (1 Çay Bardağı)
- Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
Patatesli Sarımsaklı Sos Tarifi
ADIM 1
Patateslerin kabuklarını soyun ve küpler halinde yumuşayana kadar haşlayın.
ADIM 2
Haşlanmış patatesleri ezin ve et suyu hariç tüm malzemeleri blendırdan geçirin. Bu sırada et suyunu azar azar ekleyip blendırdan geçirmeye devam edin. Kıvamı koyu akışkan bir sos kıvamına gelinceye kadar suyu ilave edin.
ADIM 3
Sosu dilerseniz tavuk suyu veya su ile de yapabilirsiniz. Yemeklerin yanında sıcak sos olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.