Patlıcanlı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Patlıcanları alaca soyup halka şeklinde dilimledikten sonra üzerine tuz serperek 10 dakika bekletin. Süre sonunda patlıcanları yıkayın ve kurulayın.

 

ADIM 2

Erittiğiniz Luna’yı patlıcanların üzerine döküp karıştırın ve önceden ısıtılmış 250 derece fırında kızarana kadar pişirin.

 

ADIM 3

Tırnak pidelerinin üzerine biber salçasını sürüp kaşar peyniri serpin. Patlıcan dilimlerini ve çeri domatesleri üzerine dizerek pideleri fırına verin ve domatesler yumuşayana kadar pişirin.

 

ADIM 4

Fırından aldığınız pidelerdeki patlıcanların üzerine labne peyniri sürün. Son olarak üzerine nar taneleri ve taze kekik serpin. Sıcak olarak dilimleyip servis edin.

Patlıcanlı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol