Pavlova (Yeni Zelanda Mutfağı)
Süresi
120 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
- Sirke (1 Çay Kaşığı)
- Mısır Nişastası (1 Tatlı Kaşığı)
- Nane Demet (2 Adet)
- Toz Krem Şanti (1 Paket)
- Süt (1 Çay Bardağı)
- Karışık Orman Meyveleri (1 Kase)
- Tümünü Kaldır
Pavlova (Yeni Zelanda Mutfağı) Tarifi
ADIM 1
Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba alıp, köpük olana dek mikser yardımıyla çırpalım.
ADIM 2
Kaşık kaşık toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edelim. Son olarak mısır nişastası ve sirke katıp temiz bir spatula ile çevirelim.
ADIM 3
Tahta kaşık yardımıyla karışımdan alıp, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisi üzerine öbekler halinde bırakalım ve ortalarını çukurlaştıralım.
ADIM 4
Önceden ısıtılmış 120 derece fırında bir buçuk saat pişirelim. Daha sonra soğumaya bırakalım. Üzeri için ayrı bir yerde yarım paket toz krem şanti ile soğuk sütü çırpalım.
ADIM 5
Soğuyan bezelerin ortasına krem şantiyi pay edip, orman meyveleri ve nane ile süsleyelim.
Afiyet olsun.