Pazılı Milföy Börek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Fiske)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Pazı Yaprağı (1 Demet)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Soğan (0.5 Adet)
- Milföy Hamuru (6 Adet)
- Tümünü Kaldır
Pazılı Milföy Börek Tarifi
Pratik tarifimiz Pazılı Milföy Börek çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak…
ADIM 1
Pazıları yıkayıp ince ince doğrayalım. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp ince doğranmış soğanları ekleyelim.
ADIM 2
Soğanlar renk alınca pazıları ekleyelim ve tuz, karabiber ilave edip 10 dakika kavuralım, soğumaya bırakalım.
ADIM 3
Milföy hamurlarının her bir karesini iki parçaya bölelim. Arasına soğuyan harçtan ekleyip kapatalım.
ADIM 4
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
ADIM 5
190 derece ısınmış fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet Olsun…