Pepperoni Pizza

ADIM 1
Unumuzu bir kaba alalım. Unun ortasına bir delik açalım ve mayamızı şekeri ve tuzu ekleyelim. Karışımın üzerine sıcak su ekleyelim ve hamuru sararak sıcak bir yerde mayalanmaya bırakalım.

 

 

 

Not: Ortamın sıcak olması mayalanmayı kolaylaştıracaktır.

 

 

 

 

ADIM 2
Mayalanan hamurumuzu alalım ve dinlenmeye bırakalım.

 

 

 

 

ADIM 3
Domates sosu için domates pürelerini, ince doğradığımız biberleri ve domatesleri bir tencereye alalım. Blenderdan geçirdikten sonra kaynamaya bırakalım. Üzerine biraz karabiber ve tuz ekleyelim.

 

 

 

 

 

ADIM 4
Hamurlarımızdan alalım ve ince olacak şekilde açalım. Üzerine hazırladığımız domates sosundan sürelim. Üzerine rendelenmiş mozzarella ve pepperoni ekleyelim.

 

 

 

 

ADIM 5
Fırını 200 dereceye açalım ve pizzamızı 10 dakika pişirelim.

 

 

 

 

 

ADIM 6
Pizzanın üzerine fesleğen yaprakları ekleyerek servis edelim.

Afiyet olsun