Pesto ve Kinoalı Karides

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1.5 Su Bardağı)
  • Kekik (1 Tutam)
  • Limon (1 Dilim)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Biberiye (4 Dal)
  • Kabak (0.5 Adet)
  • Kaju (1 Yemek Kaşığı)
  • Kırmızı Pul Biber (2 Tutam)
  • Fesleğen Yaprakları (1 Su Bardağı)
  • Kırmızı Biber (0.5 Adet)
  • Kinoa (0.5 Su Bardağı)
  • Kırmızı Soğan (0.5 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Parmesan Peyniri (1 Yemek Kaşığı)
  • Super Fresh Jumbo Karides (8 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Pesto ve Kinoalı Karides Tarifi

ADIM 1

İlk önce kinoayı ölçülü su ve tuz ile birlikte pişirelim. Diğer yandan pesto sosunu hazırlamak için malzemeleri mutfak robotuna koyup sos kıvamına gelene kadar inceltelim.

 

ADIM 2

Kinoa piştikten sonra bu sos ile birlikte karıştırıp sıcak kalacak şekilde kenara alalım. Karidesleri hazırlamak için margarini eritip içine kuru kekik, karabiber, tuz ve limon kabuğu rendesini ekleyelim.

 

ADIM 3

Bir kabın içine karides ve iri iri doğranmış sebzeleri ekleyelim. Hepsini birlikte bu marinasyonun içinde yaklaşık 15 dakika kadar bekletelim.

 

ADIM 4

Sonrasında kalın biberiye dallarının üzerine sebzeleri ve dörtlü gruplar halinde karidesleri geçirin. Karides ve sebze şişi elde edelim.

 

ADIM 5

Hazırladığınız şişleri, pişirme kağıdını yaydığınız tepsinize yerleştirelim ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında karidesler ve sebzeler kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 6

Kinoayı tabağın altına yayıp üzerine sebze ve karides şişlerinden yerleştirelim ve dilimlenmiş limon ile birlikte servis edelim.

İlk Puanlayan Sen Ol