Peynirli Izgara Şeftali

ADIM 1

Kabuklarını soymayacağımız için şeftalileri bol suda yıkadıktan sonra kurulayalım ve 2 ye kesip çekirdeklerini çıkaralım.

 

ADIM 2

Şeftalilerin iç kısımlarını esmer şekere bulayalım ve önceden ısıtılmış ızgara ya da döküm tavada renk alana kadar kızartalım.

 

ADIM 3

Fesleğen yapraklarını ince ince keselim ve beyaz peyniri ufalayalım.

 

ADIM 4

Şeftaliler pişince servis tabağına alıp üzerine peynir parçaları ve fesleğen yapraklarını serpiştirdikten sonra bekletmeden servis edelim.

 

Afiyet olsun!