Peynirli Mantarlı Omlet
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (2 Adet)
- Mantar (1 Avuç)
- Kaşar Peyniri (2 Yemek Kaşığı)
- Frenk Maydanozu (1 Avuç)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Peynirli Mantarlı Omlet Tarifi
ADIM 1
Yumurtalarımızı bir kaseye kırıp çırpalım, zevkimize göre tuz ekleyelim. Mantarlarımızı doğrayalım. Maydanozlarımızı irice kıyalım.
ADIM 2
Zeytinyağını tavada ısıtıp mantarlarımızı 2-3 dakika, altın rengi alacak kadar pişirelim. Ardından mantarları bir tabağa aktarıp peynir ve maydanozla karıştıralım.
ADIM 3
Boşalttığımız tavada bu sefer çırpılmış yumurtaları yaklaşık 1 dakika pişirelim.
ADIM 4
Mantarlı karışımı omletin bir yarısına dökelim, ardından diğer yarısını mantarların üstüne kapatalım. Damak zevkimize göre birkaç dakika daha pişirip servis tabağına alalım.
Afiyet olsun!